イタリアを訪れると、明るい人柄や豊かな食文化に魅了されますが、同時に日本とは異なるマナーや習慣に戸惑うこともあります。挨拶の仕方や食事の作法、公共の場での立ち振る舞いなど、知っているだけで現地での印象が大きく変わるポイントが多くあります。
この記事では、イタリアの基本マナーを「旅行」「食事」「ビジネス」「公共の場」などの場面ごとにわかりやすく解説します。初めてイタリア文化に触れる方でもすぐに実践できるよう、現地の人々の考え方や振る舞いの背景もあわせて紹介します。
日常会話のフレーズや、やってはいけない行動の例も取り上げますので、イタリアをもっと気持ちよく楽しむためのヒントとして、ぜひ参考にしてください。
イタリアマナーの基本：まず押さえたい考え方
イタリアのマナーを理解するには、まず「人とのつながりを大切にする文化」を知ることが大切です。イタリアでは形式よりも「温かさ」や「誠実さ」が重視され、挨拶や会話を通じて信頼関係を築くことがマナーの根本にあります。つまり、ルールを覚えるだけでなく、相手への思いやりを示す姿勢が求められます。
文化背景と「郷に入っては郷に従え」の意味
イタリアでは「郷に入っては郷に従え」という考え方が生活に根づいています。日本のように遠慮や控えめな態度を美徳とする文化とは異なり、自分の意見をはっきり伝えることが礼儀とされています。そのため、レストランや店で注文する際も、遠慮せず明確に伝えることが大切です。これは「相手を困らせないための思いやり」とも言えます。
ただし、声を荒げたり無理に主張するのは逆効果です。イタリア人は表情やジェスチャーを交えた自然な会話を好みます。笑顔で話すことで、相手に安心感を与え、円滑なコミュニケーションにつながります。
日本との違い：距離感・時間感覚・謝り方
日本では相手との距離を保つことが礼儀ですが、イタリアでは親しみを表すために距離が近くなる傾向があります。初対面でも肩や腕に軽く触れるなど、スキンシップを通じて信頼を深めます。一方で、時間に対しては日本ほど厳密ではなく、数分の遅れは許容される文化です。重要なのは事前の連絡や一言の謝意を伝えることです。
謝り方も特徴的で、イタリア語の「スコーザ（Scusa）」は謝罪だけでなく、軽い呼びかけにも使われます。状況に応じて言葉を柔らかく使い分けることが、現地での円滑な人間関係につながります。
旅行前に覚える挨拶フレーズと使い分け
イタリアでは挨拶の一言がとても重要です。朝は「ブオンジョルノ（おはよう）」、午後は「ブオナセーラ（こんにちは）」、別れ際は「アリヴェデルチ（さようなら）」など、時間帯や相手との関係で言葉を変えます。これを怠ると、そっけない印象を与えることもあります。
また、カフェや商店で注文する際も、最初に「ブオンジョルノ」と声をかけるのがマナーです。注文だけを急ぐと、無愛想な人と思われることがあるため、ひとこと添える意識を持つと良いでしょう。
初対面・握手・ハグ・ジェスチャーの作法
イタリアでは初対面の挨拶に握手を交わすのが一般的です。ビジネスだけでなく、友人関係でも同様です。親しい間柄になると、両頬に軽くキスをする「バーチョ」が行われますが、これは地域差があります。慣れないうちは無理に応じず、相手の様子を見て判断しましょう。
また、イタリア人はジェスチャーを多用しますが、指を組む「角の手」など宗教的意味を持つものもあるため、真似しない方が無難です。手を軽く動かす程度で十分印象は良くなります。
子ども・高齢者・妊婦への配慮
イタリアでは年長者や子どもへの配慮を示すことが非常に尊重されます。席を譲る、順番を譲るといった行動は当然のマナーであり、そうした行為を「親切な人」として好意的に受け取ってもらえます。公共交通機関では妊婦やお年寄りに声をかけることも自然な文化です。
つまり、形式ばった礼儀よりも「人としての優しさ」を示すことが何よりのマナーといえます。
具体例： たとえばレストランで店員に「ありがとう（グラツィエ）」と笑顔で伝えるだけで、対応が丁寧になったり、会話が弾むことがあります。小さな一言が印象を変える――それがイタリア流のマナーです。
- 形式よりも「温かさ」が大切
- 距離感は近く、挨拶は丁寧に
- 握手や表情で誠意を示す
- 子どもや高齢者への思いやりが重要
食事マナー（レストラン＆家庭）
イタリアの食事マナーは、単なるルールではなく「食を楽しむ心構え」として重視されています。食卓では会話を楽しみ、料理を大切に味わうことが基本です。日本の「静かに食べる」文化とは異なり、食事中の会話もマナーの一部と考えられています。
注文から会計までの流れ：席料・コペルト・チップ
イタリアでは、レストランに入るとまず席へ案内され、パンや水が自動的に提供されることがあります。これは「コペルト（席料）」として請求されるため、驚かないようにしましょう。チップは必須ではありませんが、満足した場合に5〜10％程度を置くのが一般的です。
会計はテーブルで行う場合と、レジに行く場合があります。食後は「イル・コンとロ、ペル・ファヴォーレ（お会計お願いします）」と伝えましょう。
パスタとピザの食べ方：やってよいこと・いけないこと
イタリアではパスタをスプーンで巻くのは子ども向けとされ、基本はフォークのみで食べます。ピザも手で持って食べるのがカジュアルな店では普通ですが、高級店ではナイフとフォークを使います。つまり、場所に合わせた食べ方を選ぶことが大切です。
また、ピザの一部を残すことは失礼ではありませんが、取り分けて食べる際は人数分にカットし、順番に回すのがマナーです。
フォークとナイフ／スプーンの正しい扱い
フォークは左手、ナイフは右手で持ち、食べ終えたらフォークとナイフを皿の右側にそろえて置きます。これは「食べ終わりました」というサインになります。逆にクロス状に置くと「まだ食事中」という意味です。
スープは音を立てずに飲み、皿を持ち上げないのが原則です。パンを使ってソースを軽くすくうのは家庭的な場面では自然ですが、正式な場では避けましょう。
パン・オリーブオイル・バルサミコの基本
パンは手でちぎって食べるのが正しい作法です。オリーブオイルやバルサミコ酢を小皿に入れ、パンを軽く浸して食べるのが一般的です。バターを塗る習慣はほとんどなく、パンは料理を引き立てる脇役として位置づけられています。
なお、食事の最中にパンを皿に置くのではなく、テーブルクロスの上の自分のスペースに置くのが伝統的なスタイルです。
ナプキン・グラス・乾杯と食後の振る舞い
席についたらナプキンを膝に広げます。グラスは乾杯の際に軽く合わせますが、強くぶつけるのは避けましょう。乾杯の言葉は「チン・チン」ですが、日本語の意味とは異なり、純粋に「乾杯」を意味します。食後は「グラツィエ（ありがとう）」を忘れずに。
食後すぐに席を立たず、少し余韻を楽しむのもイタリア流のマナーです。
具体例： ローマのトラットリアで、日本人観光客が食後すぐに立ち上がったところ、店員が驚いた顔をした例があります。イタリアでは「食後の時間」も食事の一部。コーヒーを飲みながら談笑するのが自然な流れです。
- コペルトは席料、チップは気持ち程度
- パスタはフォークのみで食べる
- パンは手でちぎるのが基本
- 食後の余韻もマナーの一部
バール＆カフェでの立ち振る舞い
イタリアでは、バール（Bar）は単なる喫茶店ではなく、生活の一部として多くの人が利用する社交の場です。朝はコーヒーとクロワッサン、昼は軽食、夕方にはワインなど、時間帯によって雰囲気が変わります。ここでは、バールやカフェでのスマートな過ごし方を紹介します。
カウンターとテーブルの違いと料金システム
イタリアのバールでは、カウンター（バンコ）で立って飲むのが一般的です。カウンターでは料金が安く、素早く飲んで出るのが習慣です。一方、テーブル席を利用すると、同じコーヒーでも「サービス料」が加算されます。これは店員が席まで運ぶ手間に対する料金です。
つまり、急ぎのときはカウンター、ゆっくりしたいときはテーブルを選ぶなど、目的に応じて使い分けるのがイタリア流のスマートなマナーです。
朝食の定番とスマートな頼み方
イタリアの朝食はシンプルで、カプチーノと甘いペストリー（クロワッサンなど）が定番です。注文の際は「ウン・カプチーノ、ペル・ファヴォーレ（カプチーノをお願いします）」と伝えましょう。支払いは前払いの店もあれば後払いの店もあるので、他の客の動きを参考にするのが安心です。
また、朝食の時間帯にエスプレッソを頼むのも問題ありませんが、午後にカプチーノを注文すると「観光客」と思われることがあります。現地では、午後以降はミルクを避けるのが一般的です。
立ち飲みエスプレッソの作法と一言フレーズ
立ち飲みエスプレッソは、イタリアの象徴的な文化のひとつです。注文後、カウンターで短時間に飲み干すのが基本。座って長く滞在するのではなく、数分で立ち去るのがスマートとされています。
飲み終えたら「グラツィエ！（ありがとう）」と伝え、コップをカウンターに戻すのが自然な流れです。レジが別の場合は、先に支払いを済ませてレシート（スコンティーノ）をカウンターに渡します。
レシート（スコンティーノ）と支払いのタイミング
バールでは、レシートの提示が義務づけられている場合があります。注文前にレジで支払ってレシートを受け取り、それをカウンターで渡す流れです。逆に、席で支払う店もあるため、慣れないうちは店員に「ドーヴェ・パーゴ？（どこで払えばいいですか？）」と尋ねると丁寧です。
このやり取りも会話のきっかけになることが多く、ちょっとした挨拶を添えると印象が良くなります。
子連れ・喫煙・混雑時の注意点
イタリアのバールは家族連れにも人気ですが、喫煙が許可されているエリアもあります。子ども連れのときは禁煙席を選ぶようにしましょう。また、混雑時に席を長時間占有するのは避け、食べ終えたら速やかに退席するのがマナーです。
バールは地元の人々が日常的に利用する場所です。観光客もそのリズムに合わせて行動することで、より自然に溶け込めます。
具体例： カプチーノを注文するときに「ボンジョルノ！」と笑顔で声をかけただけで、店員が常連のように話しかけてくれることがあります。イタリアでは、こうした小さな交流が旅の思い出を豊かにしてくれます。
- カウンターは安く、テーブルはゆったり
- カプチーノは午前中に
- エスプレッソは立ち飲みが基本
- 支払い方法は店によって異なる
- 明るい挨拶で印象アップ
交通機関・公共の場のマナー
イタリアでは公共交通や観光地でも、周囲への配慮を示すことがマナーとされています。日本と同じように礼儀を重んじますが、その表現の仕方に違いがあります。ここでは、乗り物や公共空間での立ち居振る舞いのコツを紹介します。
列の並び方と「順番」の感覚
イタリアでは日本のようにきっちりと列を作らないこともありますが、「先に来た人を優先する」という暗黙のルールがあります。割り込みを防ぐためには、軽く「エーオ（順番はここですか？）」と声をかけるのが良いでしょう。遠慮しすぎず、自分の順番を主張することもマナーの一つです。
ただし、押し合ったり不機嫌な態度を見せるのは禁物。穏やかな表情で声をかければ、多くの人が笑顔で応じてくれます。
公共交通：検札・席譲り・声かけのコツ
バスや電車では「チケットの打刻（バリダツィオーネ）」が必要です。乗車前または乗車直後に黄色い機械に通して日付を印字しないと、罰金が科せられることがあります。また、優先席には妊婦や高齢者が座ることが多く、席を譲ると感謝されます。
「プレーゴ（どうぞ）」という言葉は、席を譲るときにも使える便利な表現です。声をかけることで温かい交流が生まれます。
写真撮影とプライバシーの境界線
イタリアでは写真撮影の自由度が高いものの、人の顔を無断で撮影するのはマナー違反です。特に子どもや店員、宗教施設の関係者などは避けましょう。街角での写真も、撮る前に軽く「ポッソ？（撮ってもいい？）」と尋ねると丁寧です。
また、美術館や教会ではフラッシュ撮影が禁止されていることが多く、守らないと注意を受けることもあります。
ゴミ・トイレ・衛生で気をつけること
観光地ではゴミ箱が少なく、持ち帰るのが基本です。レストランやカフェでのトイレ利用は、原則として利用者のみ可能です。注文をすれば快く貸してもらえます。衛生意識は高い国なので、鼻をすするよりも「かむ」方が自然です。
また、食べ歩きをしながらの飲食は場所によっては禁止されています。特に歴史的建造物の周辺では注意が必要です。
静けさが必要な場での配慮（教会・車内など）
イタリア人は陽気な一方で、教会や図書館などでは静粛を保ちます。車内や観光地でも大声で話すのは避け、携帯電話はマナーモードにしましょう。特にミサや演奏会の最中に話すことは非常に失礼とされます。
公共の場では「他の人の時間を尊重する」ことがマナーの根本にあります。
具体例： 電車内で電話をしていた観光客が注意を受けた例があります。イタリアでは「静けさを守ること」が礼儀。スマートフォンの使い方ひとつで、印象が大きく変わるのです。
- 列は「順番を尊重」する意識で
- 検札を忘れると罰金の可能性
- 写真撮影は相手の許可を
- 食べ歩きやゴミの放置は禁止
- 静寂の場では声量に注意
宗教施設・美術館でのマナー
イタリアを訪れると、美しい教会や歴史ある美術館が街のあちこちにあります。これらは観光地であると同時に、人々の信仰や文化が息づく場所です。そのため、訪れる際は観光者としての振る舞いと、敬意を示すマナーの両方が求められます。
服装ルール：肩・膝・帽子・露出の基準
教会や宗教施設では、露出の多い服装は避けるのが基本です。肩を出したトップスや短いスカートはNGとされ、夏でも薄手のストールを持参して肩を覆うのが安心です。また、男性も帽子をかぶったまま入るのは失礼にあたります。
一方で、美術館など文化施設では、清潔感のあるカジュアルな服装なら問題ありませんが、大声や香水の強さなども控えめにするのが大切です。
入場時の持ち物検査と撮影可否の見分け方
教会や美術館では、セキュリティ上の理由から持ち物検査が行われることがあります。カメラやリュックなどの持ち込みに制限がある場合もありますので、入場前に案内表示を確認しましょう。撮影禁止のマークがある場合は、フラッシュを使わなくても撮影を控えるのがマナーです。
また、展示物に近づきすぎたり触れたりする行為も厳禁です。係員の指示には従い、周囲の観覧者にも配慮しましょう。
ミサや祈りの時間の振る舞いと席の選び方
観光中にミサ（礼拝）に出会うことがあります。その際は、見学目的で入る場合は後方の席に座り、静かに過ごすのが礼儀です。写真撮影や会話は避け、立つ・座るなどの動作も信者の動きに合わせましょう。
また、ミサの最中に退出する場合は、静かに通路側から出るようにします。祈りの時間は信仰の核心であり、観光の延長ではないことを理解しておくことが大切です。
美術品の鑑賞距離・自撮り棒・フラッシュの扱い
美術館では展示物からおおよそ50cm以上の距離を保つのが目安です。自撮り棒やフラッシュ撮影は禁止されていることが多く、光が作品を傷めるおそれがあるためです。スマートフォンで撮影する場合も、他の来館者の視界を遮らないよう注意しましょう。
写真を撮るよりも、じっくりと作品を観察し、その空間を楽しむことが本来のマナーといえます。
寄付・お布施・ガイドツアーの作法
教会には、自由にお布施を入れる箱が設置されていることがあります。強制ではありませんが、感謝の気持ちを込めて少額を入れるのが一般的です。また、ガイド付きツアーでは説明中に大声で話さないこと、列を乱さないことが大切です。
イタリアでは「文化を共有する姿勢」が重んじられています。観光客としての礼儀を守ることで、より豊かな体験ができます。
具体例： ローマのサン・ピエトロ大聖堂では、ノースリーブ姿の観光客が入場を断られた例があります。ストールを羽織るだけで印象は変わります。少しの準備が大きな敬意の表れです。
- 肩・膝を隠す服装が基本
- 持ち物検査や撮影ルールを確認
- ミサでは静かに後方で見学
- 作品との距離を保ち、触れない
- 寄付やチップは気持ちを込めて
ビジネスマナーの実践
イタリアは家族経営の企業が多く、信頼関係を重視する文化が根づいています。商談や会議では、効率よりも「人間的なつながり」が重要視されるため、日本とは少し異なるマナーが求められます。ここでは、ビジネスでの印象を良くするための基本を整理します。
アポイントと時間感覚：遅刻・連絡の基準
イタリアでは時間に多少の余裕を持って行動するのが一般的です。5〜10分の遅れであれば問題視されませんが、約束の時間に大きく遅れる場合は、早めに連絡を入れることが大切です。遅刻よりも「無連絡」が失礼とされます。
また、商談前の雑談を大切にする傾向があり、いきなり本題に入るよりも、天気や家族の話などで場を和ませると良い印象を与えます。
名刺・挨拶・肩書きの紹介手順
名刺交換の際は、日本のように丁寧な両手渡しは不要ですが、相手の目を見て笑顔で渡すのがポイントです。受け取った名刺はすぐにしまわず、軽く確認してからテーブルに置くと敬意が伝わります。挨拶では「ピアチェーレ（お会いできて光栄です）」を添えると印象的です。
イタリアでは肩書きよりも「人となり」が重視されるため、肩肘張らずに自然体で会話をするのが好まれます。
会議・商談の進め方と雑談の使い方
商談中は議題よりも「相互理解」を重視する傾向があり、最初から結論を急ぐと冷たい印象を与えます。まずは関係を築くことを意識し、相手の話をよく聞く姿勢を見せましょう。雑談の中に本音が含まれることも多く、柔らかい雰囲気づくりが成功の鍵です。
また、途中で電話が入ることも珍しくありませんが、それを失礼とは考えず、柔軟に対応する姿勢が求められます。
服装・身だしなみ・香りのTPO
イタリア人は身だしなみに敏感です。スーツや靴は清潔で上質なものを選び、色合わせにも注意します。過度な香水は避けつつも、軽い香りをまとうことで好印象を与えます。女性はシンプルで上品なアクセサリーが好まれます。
ただし、カジュアルな場では柔軟な装いも認められています。相手企業や業界の雰囲気に合わせて調整するのがポイントです。
会食・贈り物・支払いのタブー
会食では「食事を共にすること」で信頼関係を深めます。料理を残さない、会話を楽しむなどが基本です。贈り物をする場合は、花やワインなど手軽なものが好まれますが、刃物や菊の花は避けましょう。また、割り勘（イタリア語で“alla romana”）が一般的で、無理に支払いを申し出ると相手に気を遣わせることもあります。
商談の延長ではなく「人と人の関係を築く時間」として会食を楽しむことが、イタリア流のマナーです。
具体例： 初めての商談でいきなり名刺を渡そうとした日本人が、相手に「まずコーヒーを」と誘われた例があります。イタリアでは「人を知る」ことが先。焦らず、会話を楽しむことが結果的に成功へつながります。
- 約束時間は柔軟だが連絡は必須
- 名刺よりも笑顔で印象を残す
- 雑談が信頼づくりの第一歩
- 清潔感ある服装と控えめな香り
- 会食は信頼関係を深める場
トラブル回避のコツ＆NG集
イタリアは明るく親しみやすい国ですが、観光地や大都市ではスリや詐欺などの軽犯罪も少なくありません。文化や習慣の違いから、意図せずマナー違反になることもあります。ここでは、失敗を防ぎ、安全に楽しく過ごすためのポイントをまとめます。
やってはいけない言動リスト（簡易チェック）
イタリアでは、食事中に大声で話す、宗教施設で帽子をかぶる、公共の場で靴を脱ぐなどは失礼な行為とされています。また、パスタをスプーンで巻いたり、ピザをナイフで細かく切るのも「子ども扱い」されることがあります。これらは悪意がなくても誤解を招く原因となるため注意が必要です。
また、現地では「写真を撮る前の一言」「挨拶を欠かさないこと」がマナーの基本。黙って行動するよりも、ひと声かけることで円滑な関係を築けます。
スリ・詐欺を避ける立ち居振る舞い
観光客を狙ったスリは、ローマやフィレンツェなど主要都市で多く報告されています。特に駅やバス停、混雑した場所では、バッグを体の前に持ち、貴重品は内ポケットに入れるのが鉄則です。声をかけてくる人や署名を求める団体には安易に応じないようにしましょう。
一方で、相手を疑いすぎるのも逆効果。あくまで落ち着いた態度を保ち、困ったときは「ポリツィア（警察）」や観光案内所に相談することが大切です。
緊急時のフレーズと連絡先の持ち方
トラブル時に役立つイタリア語をいくつか覚えておくと安心です。「アイトゥート！（助けて！）」「ホ・ペルソ・イル・ポルタフォーリオ（財布をなくしました）」など、短い表現をメモしておくと咄嗟に使えます。
また、スマートフォンのメモ機能に、滞在先ホテル、日本大使館、クレジットカード会社の連絡先を登録しておくと安心です。Wi-Fiがない場所でも表示できるよう、オフラインでも見られる設定にしておきましょう。
旅程別チェックリスト：家族・女性一人・出張
家族旅行の場合は、子どもが迷子にならないように集合場所を決めておくことが重要です。女性一人旅では、夜間の移動を避け、タクシーは公式アプリかホテル手配のものを利用しましょう。出張時は、貴重品を複数の場所に分けて管理し、スーツケースには目立たないタグをつけると安全です。
つまり、トラブルを「完全に防ぐ」ことは難しくても、「被害を最小限にする工夫」ができれば安心して過ごせます。
一次情報の探し方と最新情報の追い方
旅行前には外務省の「海外安全ホームページ」や在イタリア日本大使館の公式サイトで最新の治安情報を確認しましょう。SNSの口コミも参考になりますが、一次情報を優先することが重要です。また、現地の観光案内所（インフォポイント）では、地域ごとの注意点や交通情報を無料で入手できます。
インターネット上の情報は更新が早い反面、誤った内容もあります。信頼できる公的機関の情報を活用することが、安全で快適な旅の第一歩です。
具体例： フィレンツェ駅で観光客が署名を求められた際、断ったところでスリ被害を免れたという事例があります。相手を拒絶せず、「ノー、グラツィエ（結構です）」と笑顔で伝えるだけでトラブルを避けられることもあります。
- マナー違反は無意識に起きやすい
- スリ対策はバッグの位置と警戒心が鍵
- 緊急連絡先は紙とスマホの両方で管理
- 女性や家族連れは夜間の行動に注意
- 一次情報を確認して最新の安全情報を把握
まとめ
イタリアのマナーは、単なるルールではなく「相手を尊重し、自分らしく楽しむための心構え」と言えます。挨拶や会話、食事の所作など、どれも人とのつながりを大切にする文化から生まれたものです。形式にとらわれすぎず、温かい気持ちで接することが、現地での良い印象につながります。
また、食事・公共交通・宗教施設など、場面ごとのマナーを理解しておくことで、思わぬトラブルや誤解を防げます。大切なのは「完璧に守る」ことよりも、「尊重の姿勢を示す」ことです。笑顔と一言の挨拶が、どんな国でも通じる最高のマナーになるでしょう。
イタリア旅行やイタリア文化に触れる際は、今回紹介したポイントを思い出してみてください。きっと現地の人々との交流がより深まり、旅や食事の時間がいっそう豊かなものになるはずです。
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